第101回「晶子スペシャル！絶品、ドライトマトの炊き込みご飯」

**************材料(２人分）******************

・米{1合}

・バランスクッキング/加えるだけでイタリアン{大さじ2.5}

　＊ノルドデザイン有限会社販売商品（http://nod.co.jp)

・ゆでタコ{40g}

・ホタテ(缶){30g}

・ホタテ（缶）汁{30g}

・黒オリーブ（種抜）{8個}

・オリーブオイル{大さじ2}

・イタリアンパセリ（クレソンなど）{適量}

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【作り方】

１．米を研ぎ、ホタテ（缶）汁３０ｇを加えた分量の水を入れる。

２.　ゆでタコを小さく切る。黒オリーブを厚めにスライスする。

３.　１．に、バランスクッキング/加えるだけでイタリアン、ホタテ（缶）、２．のゆでタコと黒オリーブ、オリーブオイルを加えて炊飯器で炊く。

４.炊き上がったら、器に盛りイタリアンパセリなどの青味を飾る。

*「バランスクッキング／加えるだけでイタリアン」がない場合は以下の食材を混ぜて使用する。

　・セミドライトマト（細かく刻む）｛大さじ2｝

　・乾燥エビ（細かくする）｛（中）2尾｝

　・乾燥にんにく（細かく砕く）{小さじ1/2}

　・塩{小さじ1/2}

-----------------------------【できあがり!】--------------------------

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